საკვანძო კომპეტენციების განვითარება

ა).  სპეციალიზებული ლექსიკა – სასმელების სახეობები (კოქტეილები, ღვინო, ლუდი, ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური და ცხელი სასმელები); მომხმარებლებთან ურთიერთობა და სერვისი; კოქტეილების მომზადების ტექნიკა და ინგრედიენტები; ბარის აღჭურვილობა და ინვენტარი; ინვენტარიზაცია.

ბ). პროფესიული კომუნიკაციის უნარები – სტუმრების მისალმება და კომუნიკაცია ; სასმელების რეკომენდაციების გაწევა; შეკვეთების მიღება და მომზადება; პრობლემური სიტუაციების მოგვარება; პროფესიონალური ქცევა და ეთიკა.

გ). სპეციალიზებული ტექსტების გაგება და პროფესიული მოსმენის უნარები – კოქტეილების რეცეპტები; სასმელების მენიუები; ბარის მართვის ინსტრუქციები. სტუმრების შეკვეთების და მოთხოვნების გაგება; კოლეგების და მენეჯმენტის მითითებების მოსმენა.

ა).  სპეციალიზებული ლექსიკა – დასუფთავების საშუალებები და აღჭურვილობა; დასუფთავების ტექნიკა და მეთოდები; უსაფრთხოების წესები და ჰიგიენური სტანდარტები; მასალების აღწერა და გამოყენება.

ბ). პროფესიული კომუნიკაციის უნარები – მითითებების გაგება და შესრულება; კოლეგებთან და მენეჯმენტთან კომუნიკაცია; პრობლემების შესახებ მოხსენება.

გ). სპეციალიზებული ტექსტების გაგება და პროფესიული მოსმენის უნარები – დასუფთავების საშუალებების ეტიკეტები და ინსტრუქციები; უსაფრთხოების პროტოკოლები და სახელმძღვანელოები; ჰიგიენური სტანდარტების დოკუმენტაცია. მითითებების და უსაფრთხოების გაფრთხილების მოსმენა და გაგება.

ა).  სპეციალიზებული ლექსიკა – სასტუმროს მომსახურება და ობიექტები; დაჯავშნის და რეგისტრაციის პროცედურები; სტუმრების მოთხოვნები და საჩივრები; სატელეფონო კომუნიკაციის ტერმინოლოგია.

ბ). პროფესიული კომუნიკაციის უნარები – სტუმრების მისალმება და რეგისტრაცია; ინფორმაციის მიწოდება და შეკითხვებზე პასუხის გაცემა; დაჯავშნის და ცვლილებების განხორციელება; საჩივრების მიღება და მოგვარება; სატელეფონო კომუნიკაცია; თავაზიანი და პროფესიონალური კომუნიკაცია ნებისმიერ სიტუაციაში.

გ). სპეციალიზებული ტექსტების გაგება და პროფესიული მოსმენის უნარები – ჯავშნის დადასტურებები; სტუმრების ინფორმაცია და რეგისტრაციის ფორმები; სასტუმროს პროცედურები, წესები და პოლიტიკა; ინვოისები, გადახდის დადასტურებები. სტუმრების შეკითხვების და მოთხოვნების გაგება; სატელეფონო საუბრების გაგება; კოლეგების და მენეჯმენტის მითითებების მოსმენა; საჩივრების მოსმენა და გაგება; სხვადასხვა აქცენტისა და მეტყველების ტემპის გაგება.

ა).  სპეციალიზებული ლექსიკა – ისტორიული და კულტურული ღირსშესანიშნაობები; არქიტექტურული ტერმინოლოგია; ლეგენდები და ისტორიული ფაქტები; ადგილობრივი ფლორა და ფაუნა; ტურისტული მარშრუტები და ტრანსპორტი; ადგილობრივი ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები.

ბ). პროფესიული კომუნიკაციის უნარები – ტურისტებთან თავაზიანი და გასაგები კომუნიკაცია; ისტორიული და კულტურული ინფორმაციის საინტერესოდ და ხელმისაწვდომად გადმოცემა; ტურისტების შეკითხვებზე პასუხის გაცემა; საგანგებო სიტუაციებში სწორი რეაგირება.

გ). სპეციალიზებული ტექსტების გაგება და პროფესიული მოსმენის უნარები – ისტორიული და კულტურული წყაროები; ტურისტული ბუკლეტები და გიდები; ადგილობრივი მუზეუმების ექსპოზიციები. ტურისტების შეკითხვების და მოთხოვნების გაგება.

ა).  სპეციალიზებული ლექსიკა – საქონლის აღწერა და მახასიათებლები; ფასები და ფასდაკლებები; გაყიდვების ტერმინოლოგია; გადახდის მეთოდები; საჩივრები და დაბრუნების პოლიტიკა.

ბ). პროფესიული კომუნიკაციის უნარები – მყიდველებთან თავაზიანი და დამხმარე კომუნიკაცია; საქონლის აღწერა და რეკომენდაციების გაწევა; მყიდველების შეკითხვებზე პასუხის გაცემა; საჩივრების მიღება და მოგვარება; გაყიდვების განხორციელება.

გ). სპეციალიზებული ტექსტების გაგება და პროფესიული მოსმენის უნარები – საქონლის აღწერა და მახასიათებლები; ფასების სიები და ფასდაკლებების ინფორმაცია; სარეკლამო მასალები. მყიდველების მოთხოვნების და შეკითხვების გაგება; კოლეგების და მენეჯმენტის მითითებების მოსმენა.

ა).  სპეციალიზებული ლექსიკა – საქონლის ან მომსახურების აღწერა და მახასიათებლები; გაყიდვების ტექნიკა და სტრატეგიები; მოლაპარაკებების ტერმინოლოგია; კონტრაქტები და შეთანხმებები; საბაზრო ანალიზი და კონკურენცია.

ბ). პროფესიული კომუნიკაციის უნარები – პოტენციურ კლიენტებთან თავაზიანი და დამაჯერებელი კომუნიკაცია; საქონლის ან მომსახურების პრეზენტაცია; მოლაპარაკებებში მონაწილეობა და შეთანხმებების მიღწევა; კლიენტებთან გრძელვადიანი ურთიერთობების დამყარება; სატელეფონო და ელექტრონული ფოსტით კომუნიკაცია.

გ). სპეციალიზებული ტექსტების გაგება და პროფესიული მოსმენის უნარები – კომერციული წინადადებები და კონტრაქტები; საბაზრო ანალიზი და რეპორტები; სარეკლამო მასალები და ბროშურები. პოტენციური კლიენტების მოთხოვნებისა და საჭიროებების გაგება; მოლაპარაკებებში პარტნიორების მოსმენა.